. こんばんは！今日はたらいち邸がニュース番組を通してお茶の間にお邪魔しました。 観てくださった方はありがとうございました 僕自身は自分が映っている映像は耐えられないので観てません笑昨日は良い…
こんにちは寒い、とにかく寒い！今年も気づけばあと半月ほどですね年賀状やら色々準備しないといけませんね！たらいちも年末に向けて色々準備していかなきゃですそんな中、常連のお客様と門松作りをしま…
ついに初雪。昨日の朝からチラチラ降りはじめ、積もるかなぁと思いながら就寝。目覚めたら積もっていました。今も深々と降っております。久しぶりの手が悴む感覚冬が来たなぁと実感しますスタッドレスタ…
.11月も終わり、今年も残り1ヶ月きりましたね！今朝は冬の訪れを突きつけられるように寒く、手も少しかじかむそんな季節になりました。赤坂山の山頂は雪化粧をし、並木の紅葉、山々の紅葉と綺麗なコント…
今日も豆腐のお話です。重大な勘違い&謝罪が一点ありますそれは、木綿豆腐と絹ごし豆腐の名前の由来！木綿は木綿を敷いて余分な水分を抜くために押し固めて作ります。ここまではよかった、問題は絹ごし豆…
.11/14の夕方綺麗な虹が出ていました高島は虹の町と呼ばれるほど虹がよく出る地域です。つまりよくしぐれると、高島時雨とも呼ばれます。いきなり降るから洗濯物もよくドボドボに笑虹は太陽の高度が50度…
こんばんは新しい体験メニューをいつも考えているのですが、豆腐作りの呉を作る工程をミキサーから石臼に変えようということで石臼実践しました。ただ変えるだけと思っていたのですが、幾つも課題が、、…
朝晩と冷え込むようになってきましたねお昼はまだまだ暖かく、とても過ごしやすいです。昆虫にとってもそのようで、カマキリを頻繁に見かけるようになりました。茶々丸を外に繋いでいると、何やら遊んで…
今日は一日の日帰りの団体様がご来邸。2度目のお客様のチェックアウトすぐのご利用でバタバタとしましたがなんとかおもてなしできました。以前少しだけ所属していた英会話サークルの団体様で懐かしさを感…
今日からお餅つき体験の再会です。あいにくの雨で、少し寒さを感じます。冬前はカメムシが大量に発生するのですが、今年は緑色のカメムシが京都、大阪、和歌山などなど大量発生しているそうですね、、緑…